手打ちつけ麺～欣家

今日は高島平のつけ麺屋『欣家』に来ました。

青葉で食べるまでは、ここが一番旨かったという意見を基に来て見ました。

調子に乗って大盛りを頼んだものの・・・

しかも全部乗せ!!

大盛りは麺４００ｇもある立派な物。

麺は稲庭うどんというか、ちゃんぽん麺のような極太麺。

さすがの食べ応えでしたが、つけ汁も旨く、チャーシューも中々でした。

でも、やっぱり大盛りは多すぎたかも。中盛で良かった・・・

ラーメン大和

神奈川県大和市にあるラーメン大和
国道２４６と１６号の交差する目黒交差点から少し入った所です。
１５年位前は、「ここのラーメンが日本で一番旨い!!」
と本気で思っていた物です。

　今でも近くに立ち寄ると、ついつい訪れてしまうこの店。
最近では、家系ラーメンの人気店「大桜」や名前は超有名な「大勝軒」などが出店して来ているラーメン激戦区・・・
　という事で、混雑具合もかつての勢いまるでなしという実情。
仕方ない事とは言え、チト悲しいです。

  こんな感じのスープの色なんですけど、味は複雑。
いわゆるＷスープの走りだったのかな？
　その辺の事はよくワカランのですが（笑）
本当はニンニクをドサッと入れた方が格段においしいのですが、諸事情があってそうもいかないのが残念。

　ここの麺は、ベナベナな位の方がおいしいと思うのは僕だけでしょうか？
でも、やっぱり１５年の月日を経た今、「日本一」とはさすがによう言えん。
　「大和市で一番」すら言えない。
これは、他のラーメン店のレベルが高いからなのか、この店の味が落ちてしまったのか。
それとも、ただ単にこの味に慣れてしまったり飽きてしまったからなのかなぁ・・・

中野 中華そば青葉

狭山では何度か食べていた青葉ですが、今日は本店に。
ここのつけ麺はやっぱり絶品。
来て良かった～

ちょうど昼飯時だったのですが、少々の待ち時間で済みました。

チャーシューは勿論、「しなちく」や「ナルト」などの具材もおいしいのがココのｽｺﾞｲところ。

櫻座

むっちゃ、ごっつい門構えのラーメン屋。
それが『櫻座』です。
中庭がエライ事になっていて、客室露天風呂付の高級旅館みたいです（笑）

←醤油ラーメン＋味たまで７５０円。

妥当な値段にホッとしてます。

門構え的にチョットびびりながら入りましたが、その辺は所沢という立地的にも、真っ当な値段でした。

味は、結構サッパリ系です。
うーん、強いて言えばげんこつ屋（新宿）とかに近いカンジ？

住所は埼玉県所沢市榎町7-11 。春は中庭の櫻の花が大層綺麗なようです。

僕は基本的にラーメン屋にロケーションや内装・音楽などのこだわりを求めないタイプなので別にそれほど感動しませんでしたが、女の子とかとチョロって行く分には味もサッパリで良いんではないでしょうか？

味：さっぱり系
価格：普通
また行きたいか？：通りかかったら・・・