レッドロブスター
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神奈川県大和市にあるラーメン大和
国道246と16号の交差する目黒交差点から少し入った所です。
15年位前は、「ここのラーメンが日本で一番旨い!!」
と本気で思っていた物です。
今でも近くに立ち寄ると、ついつい訪れてしまうこの店。
最近では、家系ラーメンの人気店「大桜」や名前は超有名な「大勝軒」などが出店して来ているラーメン激戦区・・・
という事で、混雑具合もかつての勢いまるでなしという実情。
仕方ない事とは言え、チト悲しいです。
こんな感じのスープの色なんですけど、味は複雑。
いわゆるWスープの走りだったのかな?
その辺の事はよくワカランのですが(笑)
本当はニンニクをドサッと入れた方が格段においしいのですが、諸事情があってそうもいかないのが残念。
ここの麺は、ベナベナな位の方がおいしいと思うのは僕だけでしょうか?
でも、やっぱり15年の月日を経た今、「日本一」とはさすがによう言えん。
「大和市で一番」すら言えない。
これは、他のラーメン店のレベルが高いからなのか、この店の味が落ちてしまったのか。
それとも、ただ単にこの味に慣れてしまったり飽きてしまったからなのかなぁ・・・
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