大使閣下の料理人
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大使閣下の料理人 12 (12) 著者:西村 ミツル |
評価:ただの料理漫画のスケールに囚われる事なく、作品世界全体にある心の温かさと料理への愛情・温もりが心に染み渡ります。
是非、読んでみて欲しい作品です。
こんなに面白い料理本ってない!!ってくらいハマってます。
まだ読み終えてないんですけど、毎日もう楽しみで楽しみで(笑)
主人公の大沢公は、一流ホテルを辞め、ベトナムの日本大使館付け公邸料理人としての道を選ぶ所から物語がスタートします。
ホテルを辞めた理由は、お客様ともっと近い位置から料理がしたいから―
ホテルでは何百人という人数の料理をこなさねばならず、まるで工場のように決められた料理をこなして行く事に追われている。
もっと、お客様の顔が観たい。相手に心のこもった料理を提供したい。
いやぁ、素敵ぢゃないですか。
そしてベトナムへ。日本とは全く異なる食事情。そして独自の文化。
「勇午」の時もそうですけど、時事問題とか世界情勢を含んだ話など、毎回非常にバラエティに富んでいて飽きが全く来ない。
特に舞台は外交官が住む大使館なので、毎回ゲストは各国の要人や外交官。
フランス・アメリカ・タイ・中国・韓国・北朝鮮・アフリカ諸国と多彩な顔ぶれで、また嬉しい事に一度出たキャラクター達がチョクチョク参加してくれます。
この辺の適度なクロスオーバー感が、読み手の満足感をくすぐってくれるのかも知れません。
また、適度に「恋愛」の要素も盛り込まれたり、「心の葛藤」があったりと、読み物としてバランス良く成立しています。
今日現在、まだ18巻までしか読めていませんが最近では一番ガツンと来た作品なのでまだ読んでない方は是非一度・・・
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